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哎呀，说起蚌埠火车站旁边那小巷子，我这嘴巴都要馋起来了！前两年我一个外地朋友来蚌埠，非要让我带他试试地道的东西，我就拉他去那边转了一圈。结果一吃，他说“哎呀，这才是蚌埠味啊！”你要问我蚌埠火车站小巷子有啥，那还真有不少地道的好东西，听我给你掰掰清楚。
先找对地方，小巷子就在火车站老广场东边
你要找这小巷子，别走错地方。蚌埠火车站老广场那边有个东出口，你从这里出来，往东边走不到三分钟就能看到一条不起眼的小巷子。巷子头有几个摊子，卖什么煎饼、油条的，别急着停，这巷子里头才是精华。这里最适合下午三点到晚上七点来，摊位多，热闹，东西新鲜。
去蚌埠火车站小巷子，别大老远打车绕圈子。最方便的办法是火车站出来直接步行，省钱还快。
小吃推荐：牛肉汤、烧饼和油炸臭干子
说到吃的，蚌埠火车站小巷子里有几样必须尝。第一是牛肉汤，巷子中间有家老店，门口挂个红色小灯笼。他家牛肉汤15块一碗，加点粉丝再来个烧饼，绝对够撑。烧饼就在旁边摊子买，现烤的，3块一个，香得直流口水。
再一个就是油炸臭干子，巷子后头有个老太太摆摊，这玩意特别地道，外焦里嫩，一股子蚌埠特色的臭香味，2块钱一个，吃了准让你念念不忘。
去年冬天我试过那家牛肉汤，老板还给我加了点辣油，喝完立马浑身暖和。外地人千万别嫌臭干子味重，那是蚌埠的魂！
避坑指南：别在巷口随便买，里面的摊更靠谱
蚌埠火车站小巷子也有点坑，尤其是巷口那些摊位，东西做得一般还贵。比如有家卖煎饼果子的，外地人一听“特色”就冲上去，结果十块钱一个，煎饼硬得像鞋底，真心不值。你往巷子深处走，摊子更多，竞争激烈，质量普遍好，价格也公道。
还有个提醒，巷子里的摊位多是现金交易，别指望微信、支付宝，带点零钱方便。至于卫生问题，自己挑看起来干净的摊买，别选那种锅里漂着黑渣的。
蚌埠火车站小巷子里买吃的，硬要选摊位干净、老板手脚麻利的，这样吃得放心，花得值。
总之，蚌埠火车站小巷子里好东西不少，就看你是不是会找会挑。带点零钱，别在巷口随便买，走到里面慢慢挑，准能吃得满意。
标签：蚌埠火车站小巷子、蚌埠小吃、牛肉汤、臭干子、烧饼
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