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来源:网络安全专业,作者: 奢侈品,:

这两天好几个外地人问我:“霞淮街晚上还有吗?”问得跟要探宝似的。我就纳闷了,啥时候这老泉州街成了你们嘴里的网红地儿?真让人搞笑,霞淮街你要真懂,还用问这问题?

第一口气就漏了怯:霞淮街从来不靠晚上

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霞淮街晚上还有吗?你要是奔着夜市那套去的,我劝你别折腾了。为啥?头一个坑,这街根本不是夜市的牌面。老泉州人都知道,这地方讲究的是个老早的劲儿,清晨那股市井烟火气,才是霞淮街的魂儿。

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你再品品,霞淮街的店铺和摊档,光是卖早点的就占了一大半,豆浆油条、沙茶面、肉粽,老板们凌晨四五点就开工了,天亮之后热闹到八九点,到了晚上?你去看吧,扑空的准是你。

别光听网上吹,霞淮街有它自己的规矩

你还别不信,霞淮街这地方,老泉州人守了几十年,规矩就是规矩。啥规矩?

“霞淮街的根儿在老摊档,天不亮开张,过了中午就收摊。这是几十年前就定下的事儿,谁也别妄想改天换地。”

你要是奔着晚上去的,那就跟拿着烩面里浇油辣椒的碗去喝清汤一样,根本不对味!晚上你能看见啥?就算有那么一两家小店开着,也没早晨那种烟火气。到时候你觉得无聊,还得怪街上“变味儿”了,白瞎。

真要找晚上热闹的,别拿霞淮街说事儿

最要命的是,有些人非得把霞淮街包装成夜市,还拿啥灯光、文艺范儿来糊弄人。拜托,泉州晚上热闹的地方多了去了,东街口、钟楼、小西埕随便你挑,霞淮街可不凑这热闹!

霞淮街的味儿,就像咱河南的胡辣汤,看着不起眼,可那一勺辣椒油、那一口筋道,那叫一个扎实。你硬要拿霞淮街跟那些灯红酒绿的夜市比,那不就是拐弯拐到老坟岗的巷子里,走错路了吗?


所以说,泉州霞淮街晚上还有吗?你自己掂量掂量。这地方的精髓在早上,不信你天不亮去转转,那热闹劲儿,准让你服气。要是还想着晚上凑个热闹,劝你别白瞎工夫了。你认不认?是不是这回事儿?

#泉州 #霞淮街 #泉州烟火气 #泉州早市 #泉州老街

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