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这两天好几个人跟我提七政街的姑娘去哪了，张嘴就露怯。有人说“她们不都往大城市跑了吗？”听完我就想问一句：弄啥嘞？你这话能站住脚不？咱现在就捋捋这个理儿。
头一个坑：光看表面，真门道你压根不懂
七政街的姑娘能不能跑大城市？能！但你说她们都去搞啥高档职业了，那就跟胡辣汤里没放胡椒粉一样不对劲。七政街那片儿，从过去到现在，姑娘们的去处都有规矩。头一个就是手艺路子，啥美甲、啥小吃摊儿，这些活儿她们干得顺手。你在郑州、洛阳那些街边儿上看到一个摊儿五年不挪窝的，敢情就是七政街出来的主儿！
再一个，七政街的姑娘不光是手艺人，还是能摆局的。你听我说个事儿，九八年我在大石桥见过一个七政街姑娘，带着一群姐妹干批发。她咋干的？人家直接把货从广州拉回来，摊位租得比别人小，可货品齐得跟超市样儿，价格还压得死。这种手法，头脑不活络能干成吗？你说是不是这回事儿？
最要命的是：外人瞎猜都漏了一个要害
你要真想搞明白七政街的姑娘一般去哪了，不能光看她们跑哪儿，得看她们咋跑的。她们不是瞎奔，而是带着规矩奔。听我给你拆，这地方出来的姑娘，最看重“家门里学的东西不能丢”。啥意思？就是她们干啥都带着那个地儿的老规矩。
比如，炖汤。七政街的姑娘去外地开店，汤料的比例都死死的。羊肉得用前腿，枸杞得泡够四小时，盐不能提前放，不然肉柴。这规矩她们从小灌出来的，手艺活儿全靠这个撑着。打那就坐实了，真东西全在这种不起眼的地方闷着。
所以你要问七政街的姑娘去哪了，别光看她们的住址。她们开啥店、干啥生意，那才是跟她们命根子挂钩的东西。你说是不是？
不信你自己去七政街转一圈，问问谁家姑娘靠胡乱闯活得好。再看看她们开店的规矩，啥料、啥手法，全是有规矩的死理儿。七政街的姑娘跑哪儿不重要，咋干才是门道。认不认？不认自己试去。
标签：七政街的姑娘去哪了、七政街规矩、七政街手艺、河南姑娘出路
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