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哎呀，讲起南昌站大街的巷子，我算是吃透了。小时候我爸常带我克那边吃粉，后来自己打工也经常在巷子里找口实惠又地道的饭。前两年还带个外地朋友去尝过，吃得他连连说“南昌果然是粉的天下”。今天跟你讲讲这条巷子里的几个好吃又不坑人的位置，保准你吃得舒舒服服。
想吃牛肉粉？巷子里的“三哥牛肉粉”准没错
三哥牛肉粉就在南昌站大街的巷子里头，靠近公交车站那头，店不大，但人气旺得很。牛肉粉是招牌，牛肉块给得实在，不像有些地方切得像纸片一样薄薄的，三哥家的牛肉是厚实的真肉块，汤底也是熬得够味。
价格也不贵，普通牛肉粉12块钱一碗，加量加料的最多15块就搞定。我前两年带朋友克吃，他还说这家牛肉粉比他在南昌其他地方吃的都要入味。记住，早上去，粉是当天煮的，口感最好。
三哥家的牛肉粉，记得加点酸豆角和辣椒，味道提得更够劲。我试过好多次，这两个配料是点睛之笔。
吃炒粉的话，去“阿毛炒粉店”，手艺绝对扎实
阿毛炒粉店藏得比较深，在巷子中段，靠近一个修车铺旁边，门口挂着一个红色招牌。阿毛炒粉讲究的是锅气，粉炒得够干够香，配料有鸡蛋、青菜、火腿，特别是火腿丝，炒得脆脆的，越嚼越香。
炒粉分大份和小份，小份10块，大份15块，吃饱没问题。炒粉店每天晚上七点后人最多，阿毛炒粉的锅气让南昌老客都认得，千万别错过。
阿毛炒粉店的火腿丝一定要让老板单独加一份，实在香得不得了，吃过你就懂。
想吃点夜宵？巷子口的“李记烤粉”是个绝佳选择
南昌人夜宵少不了烤粉，而巷子口的李记烤粉绝对是老口碑。店面就在巷子入口右手边，烤粉的味道香气扑鼻，用的粉是细粉，能够充分吸收烧烤的香味。加上他们家的秘制辣酱，吃得你满头汗都停不下来。
一份烤粉12块，加点烤串也不贵，5块钱一串，品种多，烤得也入味。李记晚上6点后开门，建议早点去，不然排队要等半小时以上。
李记烤粉的辣酱是店里的绝活，千万别忘了让老板多放点。我试过少放一次，味道就差了一个档次！
南昌站大街的巷子吃的啥都有，但记住选店要看人气，看食材够不够实在。三哥牛肉粉、阿毛炒粉、李记烤粉，随便挑一家，准不会错。
关键词：南昌站大街的巷子、牛肉粉、炒粉、烤粉、地道美食
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