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哎哟,讲起南通的小巷子,我头一回带外地朋友去尝鲜,还是十几年前的事咧。当时领到虹桥路那边一家小面馆,朋友吃完就说:“这汤头有老南通味道!”这几年呢,小巷子是少了些,但要真找,还真能寻到几个“藏龙卧虎”的地方。今天,我这个在南通街头巷尾混了几十年的“老食客”,就给恁讲讲南通还有小巷子吗现在,咋找、咋吃、咋避坑!
虹桥路一带:老巷子的味道还在
虹桥路这一带是南通老城区,小巷子密密麻麻,以前是工人和老居民的聚集地,吃的东西那叫一个扎实!现在呢,虽然老房子拆了不少,但还有些老巷子里藏着地道的美食。
比如虹桥路靠近人民路的那家“阿三煎饼”,老板干了二三十年,煎饼摊得又薄又筋道,加个蛋才4块钱,咬一口还能吃出小时候的味道!再往北走一点,有家“老王汤包”,清晨6点开门,皮薄汤多,10块钱能吃一笼,周末去还要排队。小巷子虽窄,但吃货多得很!
如果你头一回去,建议早上7点就到,特别是汤包,晚了就没了!停车也不太方便,最好骑车或走路。
青年路周边:新小巷子也有惊喜
南通的新城区小巷子不多,但青年路附近倒是冒出了一些新“巷子头”。这边原来是老居民区,开发后混了点新元素,但也保留了一些老摊子。
我推荐一家叫“李记凉粉”的摊子,就在青年路和南大街交界的小巷里,下午3点开始摆,凉粉是现点现拌,辣油香得很!一碗6块,搭配老板自制的酸梅汤,再闷热的天都能消暑。还有一家“张阿姨炸串”,晚上7点出摊,品种多,虾丸、鸡胗啥都有,平均2块一串,蘸料特别香!
去青年路的巷子吃,记得带现金,很多摊子还不支持扫码付款。另外,夏天蚊子多,备点驱蚊水。
避坑指南:认准老摊子,别被网红骗
这年头,很多外地人跑南通,专挑网红店打卡,结果吃得贵还不正宗。小巷子里有些新开的店,口味不行还装老字号,这种就别凑热闹了!
比如港闸区那边,前几年冒出一个“老南通馄饨馆”,名字听着像老店,但我亲自去试过,皮厚馅少,味精加得太狠,20块一碗还不如路边摊好吃!遇到这种情况,最稳妥的办法就是问问本地人,或者去那些开了十年以上的摊子准没错。
记住,一家店要是真好吃,不需要网红去吆喝,回头客就能撑起生意!
总的来说,南通的小巷子还有,只是得多用心找。老城区的巷子藏着传统味,新城区的巷子有点新鲜感,找对地方,嘴巴绝对不会亏!
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